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北海道羅臼産 開き真ほっけ

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商品コード: B14
¥1,000 税込
北海道羅臼で水揚げされたホッケを丁寧に背開きし干した真ほっけです。

北の海で育ったホッケは、水温が低い為、自分の内臓を守るためにお腹に脂を蓄えるのです。その為、しっかりと脂ののった極上のホッケが堪能できるのですね。

近年ホッケは、水揚げ量がとても少なく高価な魚となってきています。今後は、なかなか食べる事ができない魚になってしまうかもしれませんね。
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商品名 北海道羅臼産 開き真ほっけ 生産地 北海道羅臼産
内容量 350g前後×1枚 賞味期限 冷凍2週間程度

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